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Shiko Tasca Japonesa – É Deus no céu e o Shiko na Terra.

A perfeição existe.

Esqueça tudo, mas mesmo tudo aquilo que pensa saber sobre sushi e sobre os restaurantes da moda, porque, até entrar aqui, nada sabe sobre comida nipónica.

Ainda se recorda do Chef Ruy Leão do “Quarenta e 4”? Este é o seu projecto.

Fugindo (dentro do possível) dos tradicionais rolinhos de sushi, sashimi, temakis e nigiris (que aqui também existem, obviamente), o Shiko impõe-se por trazer consigo um novo conceito: o de tasca japonesa.

O menu, apesar de não ser extenso, tem iguarias suficientes para o fazer largar uns 3 litros de baba enquanto desfolha as páginas:

…ele é tempura de caranguejo (caranguejo de casca mole, molho ponzu de citrinos e gengibre)…

ele é tataki de salmão (salmão levemente flamejado coberto com molho de miso e sob as 7 pimentas “togarashi”)…

ele é sunumono de peixe (salada de pepino agridoce com cubos de peixe fresco e sésamo)…

Seja qual for o prato, a única certeza que lhe posso dar é que, por mais que eu teça elogios, não farei verdadeiramente jus ao sabor daquilo que nos vem parar à mesa.

E o melhor disto tudo é que, além da comida ser boa, será recebido com sorrisos e honras de “cliente especial”, mesmo quando (como era o meu caso), não o é.

 

É claro que o preço  também acompanha a qualidade do espaço, mas acredite: VALE CADA CÊNTIMO!

 

Se quiser ir dar uma vista de olhos ao espaço, aproveite a hora de almoço, porque tem menus bem em conta – Menu de sushi que inclui combinado de 12 peças + bebida = 10€

Agora, se quiser usufruir à séria do espaço, apareça para um jantar. Além de ter, na integra, o menu à sua disposição – o que não acontece à hora do almoço – poderá, caso a sua carteira não esteja a berrar por socorro, reservar a mesa do chefe (uma mesinha com 4 lugares, em frente à cozinha, onde pagará a módica quantia de 40€/ pessoa e em que a escolha dos pratos segue o critério e intuição do chefe).

Prepare-se para a viagem da sua vida.

P.S. – E não se aflija com o estacionamento… atravessando a rua, junto à Sé, existe um parque, com espaço suficiente.

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Morada Rua do Sol, 238
Porto
Telefone 22 323 9671
Preço Médio 27€
Rua do Sol, 238, Porto

Shiko - Tasca Japonesa Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

  • Comida
  • Ambiente
  • Serviço
  • Preço/Qualidade
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