Shiko Tasca Japonesa – É Deus no céu e o Shiko na Terra.
A perfeição existe. Esqueça tudo, mas mesmo tudo aquilo que pensa saber sobre sushi e sobre os restaurantes da moda, porque, até entrar aqui, nada sabe sobre comida nipónica. Ainda se recorda do Chef Ruy Leão do “Quarenta e 4”? Este é o seu projecto. Fugindo (dentro do possível) dos tradicionais rolinhos de sushi, sashimi, […]